高松
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高松市内で夜に本格手打ちうどんが楽しめる、カレ-うどんが人気の「手打ちうどん 鶴丸」をご紹介。
高松市内で夜に本格手打ちうどんが楽しめる、カレ-うどんが人気の「手打ちうどん 鶴丸」をご紹介。
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高松市にある昭和25年創業「中西うどん(手打ち讃岐うどん 麺匠 なかにし)」をご紹介。~その2~
高松市にある昭和25年創業「中西うどん(手打ち讃岐うどん麺匠 なかにし)」をご紹介。~その2~
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高松市で昭和25年創業「中西うどん(手打ち讃岐うどん 麺匠 なかにし)」をご紹介。~その1~
昭和25年創業。高松市にある「中西うどん(手打ち讃岐うどん 麺匠 なかにし)」をご紹介。
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讃岐うどんの人気チェーン店「丸亀製麺」と「はなまるうどん」をくらべてみました
讃岐うどんの全国チェーン店「丸亀製麺」と「はなまるうどん」。 どちらも人気のお店であり、全国に讃岐うどんを広めることに多大な貢献をされました...
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高松空港から塩江方面に車で数分。創業100年超えの土居食堂の「鍋焼きうどん」をご紹介。
高松空港から塩江方面へ車で数分。土居食堂の「鍋焼きうどん」はおいしい。
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高松市内の「さぬき一番」をご紹介。毎日来る常連さんの要望に応え続けて35年。
高松市で35年。毎日来る常連さんのアイデアを形にしている「さぬき一番」をご紹介。
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高松市内で「黒カレーうどん」が人気!行列店「饂飩家 五右衛門」をご紹介。
「黒カレーうどん」等で人気!行列店「饂飩家 五右衛門」をご紹介。
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JR高松駅から徒歩3分。お客様一番の「釜あげうどん 岡じま高松店」をご紹介。
JR高松駅から徒歩3分。こだわりの釜あげ、釜玉うどんが食べられる「釜揚げうどん 岡じま高松店」をご紹介します。
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【知識】最近の香川県のうどん屋さん事情について。
香川県内には約700件のうどん屋さんがあると言われています。 観光客に人気なだけでなく、香川県民の食生活には欠かせません。 そ...
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うどんのカルボナーラ??人気の「かまたまうどん」はどうやって誕生したのか
さぬきうどんブームの牽引役のひとつが、「釜玉うどん」(かまたま)と呼ばれるメニュー。 うどんのカルボナーラと言われ、今では、色々なレシピサイ...
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JR高松駅構内にある本格派手打うどん店「杵屋(きねや)」。
JR高松駅の2階にある「実演手打うどん杵屋(きねや)」をご紹介。 実演ブースのあるうどん店ならではのこだわりをお楽しみください。
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香川県のうどん屋さんの朝は早い(高松市内)
皆さんは、うどんを食べるのは、朝、昼、夕、夜食。どのタイミングが多いですか? 私は、基本、昼食なんですが、朝の通勤途中にうどん屋さんの前を通...
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やしきたかじんも愛した「和風玉カレーうどん」は高松市鬼無にある「根っこ 鬼無店」の人気メニュー。
高松市鬼無町にある地元密着した讃岐うどん店「根っこ」をご紹介。 人気メニューは「和風玉カレ―うどん」にボリューム満点の「肉ぶっかけ」に「とり...
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2017年6月に高松市内にOPEN。こだわり麺や郷東店の看板メニュー「カレ玉うどん」。
2017年6月に高松市内にOPEN。 こだわり麺や郷東店の看板メニュー「カレ玉うどん」。
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【夏季限定】こがね製麺所空港通り店「四万十のり冷かけうどん」。
こがね製麺所空港通り店【夏季限定】四万十のり冷かけうどんをご紹介します。夏限定だからこそ、味わえるとっておきメニューで年中無休で朝7時からO...
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盆栽の町鬼無(きなし)にある、こがね製麺所鬼無店の「肉おろし醤油うどん」。
こがね製麺所鬼無店の「肉おろし醤油うどん」をご紹介。
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【取材】讃岐うどん名店と観光を一度で楽しめる「うどんバス」担当者インタビュー。
観光客に人気のバスツアー。 讃岐うどんの名店だけでなく、観光スポットやアートも回れます。 JR高松駅から絶賛運行中です。 この記事は2017...
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高松市内のさぬき麺業松並店。地元でお馴染みの「ねてもさめてもうどん」の老舗うどん店です。
「昔ながらの手打ちうどん」が味わえる、さぬき麺業松並店を取材させて頂きました。 うどんを生業にして80年以上のうどんのこだわりを教えて頂きま...
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高松市内兵庫町商店街で30年余「うどん市場兵庫町店」~市場ぶっかけうどん~
市場のように安く、市場のように色々なものがあり、市場のように人でにぎわう「うどん市場兵庫町」の「市場ぶっかけうどん」をご紹介。 ...
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2024年ゴールデンウィーク期間中の香川県内のうどん屋さん営業情報まとめ
讃岐うどんCLAP恒例のゴールデンウィーク期間中の香川県のうどん屋さんの営業情報をまとめました。 事前に休日を確認いただいて、楽しく、多くの...
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高松市楠上町「麺匠 くすがみ」気がつけば教わっていた〜名物つけめんと「くすがみ」の日常〜
つけうどんやねぎが主役の名物メニューが人気の高松市楠上町の「麺匠くすがみ」さん。 多くのファンの方に支持されている人気店ですが、実は讃岐うど...
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讃岐うどん巡りで大切なこと。香川県のうどん屋への最適な訪問時間を教えます~「ヨコクラうどん」の讃岐うどんとイノセントな思い~
讃岐うどん巡りで大切なうどん屋の訪問時間。 うどんが一番美味しい時間帯と最適な訪問時間はいつなのか。 讃岐うどん巡りに来た観光客を悩ます、「...
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観音寺市植田町「かなくま餅」~大切にしたい地元の空気感~
お餅が入ったうどんで親しまれている観音寺植田町「かなくま餅」さん。国道11号線沿いにお店を構えたのは昭和初期。現在、5代目の兄とともにお店を...
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