WRITERライター紹介

セイジ・コシ・ASW
香川県の中讃、坂出市生まれ。
好きなうどんは「ひやかけ」
「讃岐うどんCLAP」を通して、さらに地元愛とうどん愛を追求していきます。 「讃岐うどんCLAP」をよろしくお願いします。

アユム・スカシヒット
香川県坂出市生まれ。
これまでに取材した讃岐うどん店や讃岐うどん関係者の数は300件以上。
職人さんのうどんづくりの技術と情熱に魅せられ、足を使った取材活動を継続。
これからも讃岐うどん情報をマジメに取材発信します。
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