7月2日は半夏生「うどんの日」。

農作物の収穫や身近な方に労いをこめて、香川県ではうどんが振る舞われていたそうです。

今回は「うどんの日」にぴったりな讃岐うどん店を編集部がオススメします。

ーー坂出市高屋町「さぬき麺匠 はま弥」。

筆者の自宅からも近いので、よく食べに行っています(笑)。

「はま弥」さんはうどんはもちろん手作りです。野菜も可能な限り、近所の農家さんがつくった獲れたての野菜を使われています。家族連れでも寛げます。

〇取材記事はコチラ→坂出市にある讃岐うどん専門店「さぬき麺匠 はま弥」をご紹介。地元野菜をふんだんに使った野菜かき揚げぶっかけうどんが人気。

※名物の「野菜かきあげぶっかけうどん」は大きめにカットした野菜の美味しさも味わえます。

※長年使い続けている揚げ鍋。注文が入ってから、ひとつひとつ丁寧に揚げてくれます。

ーー彩りきれいな野菜うどん「あやうた製麺」。

讃岐富士が一望できるロケーションとのどかな雰囲気で讃岐うどんが味わえる「あやうた製麺」さん。

こちらも近所の農家さんが作られた野菜をメインにした野菜うどんが人気です。

〇取材記事はコチラ→丸亀市内で讃岐富士を一望出来るうどん店「あやうた製麺」をご紹介。

※旬の野菜とうどんが楽しめる「野菜うどん」が人気です。野菜は季節によって変更します。

※のどかな風景の中で食べる「野菜うどん」は自然に感謝する気持ちが芽生えます。

ーー井戸水と大きな釜でつくる讃岐うどん「中西うどん」。

昭和25年創業の名店です。昔ながらの太麺の素朴なうどんを作り続けています。

半夏生に振る舞われていたうどんも太く、しっかりとししていたのでは…と勝手に妄想してしまいます(笑)。

〇取材記事はコチラ→昭和25年創業。高松市にある「中西うどん(手打ち讃岐うどん 麺匠 なかにし)」をご紹介。創業以来手打ちにこだわり続けている人気店です。

※どっしりと存在感あるうどん。誰もが認める讃岐うどんですね。

※「てぼ」でうどんを温めるスタイルの数少ないお店です。ノスタルジーに浸って、半夏生を感じられるかも知れませんね。

ーー坂出市内の手打ちうどん町川の「天狗うどん」。

こちらも懐かしい感じの一般店です。

地元のお祭りとかけてつくられた「天狗うどん」が名物です。

オススメしたいのはお店の雰囲気です。

年季の入った座敷があったり、山に近いところにお店もあります。

サイズが小でも、うどんの量も多く、お腹いっぱいになります。

この辺りがなんとなく、田舎のおばあちゃんの家に呼ばれて、うどんを食べる…そんな印象を感じます。

〇取材記事はコチラ→坂出市と地域密着で誕生した手打ちうどん町川の「天狗うどん」。

※半夏生の際にこんな場所でうどんを近所の人たちと食べたのでしょうか。胸に沁みてきます。

※名物の「天狗うどん」。野菜もたっぷりです。7月の暑い時期に汗をかきながら、食べるのもいいですよね！

ーー創業70年超え「山の谷うどん」

創業当時のお店の周囲に建物等は何もなく、郵便物やハガキも「飯山の山谷」と書けば、それで届いていたそう。

また、近所のバス停留所も「山谷」という名称に。

実は山谷は地名でもないそうですが、歴史ある讃岐うどん店に間違いありません。

昔ながらの讃岐うどんがご近所さんにも人気です。

〇取材記事はコチラ→創業70年越え。「山の谷うどん」の3代目店主がつくる「鴨南蛮うどん」を紹介。

※「山の谷うどん」さんの「鴨南蛮うどん」は店主さんのお人柄がにじみ出るメニュー。

※「きつねうどん」のきつねは女将さん手作りの家庭的な仕上がりに。

簡単にですが、筆者オススメの半夏生の「うどんの日」に食べるオススメのお店をご紹介させて頂きました。

讃岐うどんを通じて、農家さんや自分に近しい人やご近所さんに感謝する良い機会ですね。

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