• さぬき市津田町「さぬきうどん 羽立(はりゅう)」～お客様の笑顔はご褒美。讃岐うどんプログレス～

  さぬき市津田町に2008年にオープン以来、地元のみならず県外からのお客様が来る人気店「さぬきうどん 羽立(はりゆう)」さん。 丹精込めて作ら...

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• 香川県内の八十八か所寺院とへんろ道近くのおすすめのさぬきうどん店をご紹介

  弘法大師空海ゆかりの四国の88か所の寺院を参拝する四国遍路。 徳島県の1番札所霊山寺からスタートして、高知、愛媛、香川と88か所の寺院を巡る...

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  「一番釜（いちばんがま）」。 それは、讃岐うどんファンの中でもあまり深く語られない、触れてはいけないワード。 そんな謎に満ち溢れた「一番釜」...

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• 高松市林町「手打うどん 三徳」～讃岐うどんの一期一会を大切に～

  高松市林町にある人気店「手打うどん 三徳(さんとく)」の店主岡田さんを取材。 うどんづくりや讃岐うどん店としての哲学、開業からこれまでのお話...

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• 善通寺市金蔵寺町「川川うどん」～兄弟でつくるUDON Creative誕生秘話～

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