• お土産うどんのヒット商品「讃岐巻物うどん」～讃岐うどんを贈答やステイホームで体験出来る～

  うどん学校でお馴染み「中野うどん学校」さんが手掛けるお土産品「讃岐巻物うどん」を分かりやすくご紹介した動画です。 ご自宅で楽しくカンタン、お...

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• 「ボクらのうどん」第2回～人気讃岐うどん店の店主たちが中野うどん学校に入学!?～

  讃岐うどんファンのための動画番組「ボクらのうどん」。第2回目は豪華共演!人気讃岐うどん店の店主さんたちが中野うどん学校に入学、講師はもちろん...

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• 仲多度郡琴平町「中野うどん学校 」～こんぴらさん表参道で100年続く商売。中野屋四代目の向かう先～

  こんぴらさんに参拝の観光客は「中野うどん学校」でうどんを打つことを楽しみにします。 こんぴらさん表参道「中野うどん学校」の四代目羽藤裕子(は...

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• 仲多度郡まんのう町「手打ち 山神うどん」～讃岐うどんの概念を変えた細麺が出来るまで～

  仲多度郡まんのう町金毘羅参詣丸亀街道沿いにある「手打ち 山神うどん」。 讃岐うどんブームの真っ只中1995年にうどん屋として開業。 当時の太...

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• 坂出市川津町「セルフうどん かまや」〜讃岐うどんの手打ち手切りを高めていく〜

  2022年に坂出市川津町の住宅街にOPENした「セルフうどん かまや」。 力強い弾力あるうどんとあっさりかけ出汁が話題沸騰中の手打ち手切りの...

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• 高松市宮脇町「讃州めんめ」〜讃岐うどんの源流を守り続ける〜

  高松市街の眺望も楽しめる「高松美山ホテル」内にある「讃州めんめ」さん。 讃岐うどんの伝統を大切にされている粂井(くめい)社長に貴重なお話をお...

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