新着記事 | 讃岐うどんCLAP

NEW新着記事

2025-26年年末年始の香川県内の人気うどん店の営業情報を一気にご紹介

2025年も残り僅かとなりました。今回は、恒例となりました年末年始のお休みに、香川県で讃岐うどんを食べる事を楽しみにされている方に向けて2...
- #年末年始
2025年　お盆休み期間のうどん屋さんの営業情報

暑い日が続いておりますね。そういえば、観光について調査・研究している地域振興機関「じゃらんリサーチセンター」が行った「じゃらん観光国内宿泊...
2025年ゴールデンウィーク期間中の香川県内のうどん屋さん営業情報まとめ

讃岐うどんCLAP恒例のゴールデンウィーク期間中の香川県のうどん屋さんの営業情報をまとめました。今年は、香川県では３年に一度の瀬戸内国際芸...
2024-25年年末年始の香川県内の人気うどん店の営業情報を一気にご紹介

2025-26年の情報はこちらから 2025-26年年末年始の香川県内の人気うどん店の営業情報を一気にご紹介 | 讃岐うどん...
- #年末年始
「さぬきうどん研究会」多田会長インタビュー〜香川県産小麦さぬきの夢誕生秘話〜

うどん技術製造向上に伴う製麺業の発展と県内小麦の利用拡大を目的に開催された「さぬきの夢」うどん技能グランプリが開催されました。グランプリ審...
うどん用小麦新品種「さぬきの夢2023」〜テスト工場製粉を取材〜

2024年9月10日に吉原食糧(株)で「さぬきの夢2023」テスト工場製粉が行われました。香川県産うどん用小麦の新品種である「さぬきの夢2...
7月2日は「うどんの日」～香川県産小麦収穫の感謝と讃岐うどんの発展を願う～

2024年7月2日に高松市内の中野天満神社で行われた「献麺式」。香川県内のうどん店や製麺業者等が中心となった「本場さぬきうどん協同組合」の...
口コミで絶賛！60秒でつくる製麺所風うどん&讃岐うどんの楽しみ方〜「瀬戸内の小魚と讃岐の地酒処遊庵」～

高松市古馬場町にある、地酒とさぬきの郷土料理の店「遊庵」のオーナー立石さんが即席でつくる讃岐うどんが口コミで話題に。誰でも簡単に作れる讃岐...
高松市牟礼町「by age 18」〜ボーダーレス讃岐うどんの誕生〜

植物由来(プラントベース)と小麦粉不使用(グルテンフリー)の新しいうどんの発明。常識を覆したうどん店として、メディアや業界からも注目されて...
- #by age 18
- #高松
讃岐うどんLOVEな人たちの集まり「讃麺会」〜うどんスピリットが震えた2024年6月2日〜

2024年6月2日(日)に開催されました「讃麺会(さんめんかい)」。讃岐うどん店の大将をはじめ、県外のうどん屋さんや讃岐うどんに携わる方、...
- #讃麺会
香川県産小麦をさらに広げる〜「さぬきの夢」推進協議会レポート〜

2024年5月16日(木)に香川県庁大会議室で「さぬきの夢」推進協議会の総会が開催されました。注目される新品種「さぬきの夢2023」の需要...
- #さぬきの夢
観音寺市観音寺町「山地蒲鉾(株)」〜信じ抜く蒲鉾の底力と地域貢献〜

創業は明治時代。観音寺のみならず、蒲鉾の歴史を紡いできた「山地蒲鉾株式会社」。伝統的な手作りにこだわった蒲鉾は令和になり、さらなる進化...
- #山地蒲鉾
- #観音寺

編集部おすすめ記事

TOP
新着記事

YouTube /公式YouTubeチャンネル　
ボクらのうどんMore

唯一無二のうどんトーク番組ボクらにうどん

讃岐うどん専門の動画チャンネルです。
讃岐うどん店の店主さんにご出演頂き、色々なテーマに沿ってトークして頂いています。
讃岐うどん専門メディアとして、唯一無二の切り口の動画チャンネルです。

PICK UP!編集部おすすめうどん動画

讃岐うどん CLAP クラップ in 瀬戸内国際芸術祭2019 Setouchi Triennale 2019 瀬戸芸2019を振り返る。瀬戸内海の島々のコンテンツが蘇ります。

/公式TwitterMore

Tweets by sanukiudonclap