純手打うどんよしや
-
「一般社団法人 日本うどん協会」始動〜KEYWORDは繋がる・広める・高めあう〜
2024年4月23日(火)に開催されました「一般社団法人 日本うどん協会」説明会。 理事である、純手打ちうどんよしやの山下さんをはじめ、県内...
-
【公開中!!「祝‼︎情熱大陸ご出演と裏側トーク」純手打うどんよしや×大庄屋（株）×三好うどん】
【ボクらのうどんVOL.8前編】 「三好うどん」三好さん、「大庄屋㈱」山地さん、「純手打うどんよしや」山下さんが1年ぶりに集合の恒例トーク動...
-
【公開中！！「ボクらのうどんVOL.7後編」〜これからの讃岐うどん店のプロモーションあるべき姿〜】
「三好うどん」三好さん、「大庄屋㈱」山地さん、「純手打ちうどんよしや」山下さんがまたしても1年ぶりに集合。 時代は「WEB3.０」へ。讃岐う...
-
【公開中!!「讃岐うどんの最適なプロモーションとは」純手打うどんよしや×大庄屋（株）×三好うどん】
【ボクらのうどんVOL.7】 「三好うどん」三好さん、「大庄屋㈱」山地さん、「純手打ちうどんよしや」山下さんが1年ぶりに集合。 讃岐うどん業...
-
業界初！？ 利き出汁対決！「ダシ－1 グランプリ」を取材。
讃岐うどんをより楽しむ。尖りに尖った、讃岐うどんマニア渇望のイベント「ダシー1グランプリ」開催。 今回も「純手打うどんよしや」山下さん、「が...
-
「ボクらのうどん」第3回～讃岐うどん店主達のYouTuberへ道～
讃岐うどんファンのための動画番組「ボクらのうどん」。 第3回目は讃岐うどん業界をITで引っ張るお三方のトークです。 SNS×コラボイベントで...
編集部おすすめ記事
-
善通寺市原田町「ジャンボうどん高木」〜50年続く伝統の釜あげうどんの人気の理由〜
釜あげうどんを提供し続けて50年。 昭和、平成、令和と時代が変わっても変わらずに支持され続けている「ジャンボうどん高木」。 出来立ての釜あげ...
-
讃岐うどんの謎「一番釜」。そして、職人が明かす「一番釜」の真実～ 著書 「ヨコクラうどん」横倉英城～
「一番釜（いちばんがま）」。 それは、讃岐うどんファンの中でもあまり深く語られない、触れてはいけないワード。 そんな謎に満ち溢れた「一番釜」...
-
高松市川島東町「ふる里うどん」～お客様へ誠心誠意の讃岐うどんづくり～
高松市川島東町にある人気店「ふる里うどん」の店主笠井さんを取材。うどんづくりについてのこだわりやここだけの話をたっぷりとお伺い出来ました。
-
坂出市高屋町「木下製粉㈱」～品質は最上の営業。讃岐うどんと小麦の可能性～
讃岐うどん店もひとつひとつ、味が違うように製粉工場がつくる小麦粉も各々変わります。 小麦粉を通じて学び、生涯小麦一筋。木下製粉㈱の木下社長に...
- TOP
- 純手打うどんよしや
/公式YouTubeチャンネル 
/公式Twitter