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綾歌郡綾川町「山越うどん」～讃岐うどん超有名店の原動力はお客様の喜ぶ背中にある～

讃岐うどん巡りブームの原点、現在も超人気店の「山越うどん」さん。今回は3代目の山越伸一さんにお話しをお伺い出来ました。
名店「本格手打もり家」森田社長が語る～讃岐うどんのエッジと讃岐うどん職人とは～

高松市内の人気店「本格手打もり家」社長の森田真司さんにインタビューさせて頂きました。讃岐うどんの「エッジ」とは、美味しい讃岐うどんの秘訣を...
高松空港から車で8分。讃岐うどんの名店「本格手打ちもり家」をご紹介。

2001年創業から誠心誠意、讃岐うどんと向き合ってきた「本格手打ちもり家」さんを取材させて頂きました。
高松空港から車でスイスイと行けるうどん店をご紹介～編集部オススメ編～

高松空港から車で行ける讃岐うどん店さんを取材をもとにオススメさせて頂きます。
高松空港から車で3分。讃岐の天然水「空海の泉」と蒸気釜でつくったうどんが味わえる「空海房」をご紹介。～その2～

高松空港から車ですぐの「空海房」さんをご紹介します。
高松空港から塩江方面に車で数分。創業100年超えの土居食堂の「鍋焼きうどん」をご紹介。

高松空港から塩江方面へ車で数分。土居食堂の「鍋焼きうどん」はおいしい。
高松市内の「さぬき一番」をご紹介。毎日来る常連さんの要望に応え続けて35年。

高松市で35年。毎日来る常連さんのアイデアを形にしている「さぬき一番」をご紹介。

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