竹清
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高松市中心部のうどん巡りは、レンタサイクルがとっても便利！
さぁ、暖かくなってきたし、うどんを食べに出かけよう！ でも、駅から歩くには遠いし、わざわざレンタカーを借りるのもなぁ・・・。 ...
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讃岐うどん店でも見かける事が少なくなった「てぼ」を体験できるうどん屋さん～編集部オススメ編～
讃岐うどん店で見かけるうどんを温めるこの道具、実は「てぼ」と言います。 讃岐うどんの特徴の１つとして自分でトッピングを選んで、食べ終わったら...
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坂出市川津町「セルフうどん かまや」〜讃岐うどんの手打ち手切りを高めていく〜
2022年に坂出市川津町の住宅街にOPENした「セルフうどん かまや」。 力強い弾力あるうどんとあっさりかけ出汁が話題沸騰中の手打ち手切りの...
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坂出市加茂町「がもううどん」～僕と兄貴と親父とうどん。蒲生家のハーモニー～
坂出市加茂町にある「がもううどん」さん。 香川県で讃岐うどんを巡るなら絶対に行きたいお店と言われているほどの超人気です。 田園風景に囲まれた...
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坂出市京町「こむぎや」〜瀬戸大橋開通から坂出市と共にあり続けた人気店の復活〜
瀬戸大橋開通から坂出市で営業されている老舗うどん店「こむぎ屋」さん。 一時期、閉店しておりましたが地元お客様の期待を受けて、満を持して202...
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讃岐うどんの謎を解明。讃岐うどん一問一答～亀城庵(きじょうあん) 藤井社長に讃岐うどんの「なぜ」を聞きました～
讃岐うどんやうどん業界を盛り上げる方にインタビューする一問一答コンテンツ「＃sanukiudon(ハッシュタグさぬきうどん)」。 今回はお取...
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