直島
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直島でホラーな空間を満喫!?映画好きにはたまらない「SPARKY’S Coffee(スパーキーズコーヒー)」。
宮浦港から徒歩8分。 洗練されながらも、ホラーで特別な空間が直島にあります。 落ち着いたモノトーンの店内は映画監督ティム･〇-トンの世界観を...
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珈琲と本と直島と「アカイトコーヒー」～オーナー奥山さんが語る直島の思い出～
直島の宮浦港から徒歩5分。 直島の憩いの場所として、「アカイトコーヒー」は2017年にopen。 オーナーの奥山さんにお店のこと、直島のこと...
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はじめて「直島」に行く前に知っておくべきこと～混雑時期の注意点～
2019年は観光客で大混雑が予想される「直島」。そんな「直島」を巡る前に知っておきたいことをNPO法人直島町観光協会の方や地元の方々に注意点...
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直島のコーヒースタンド「ミカヅキショウテン」。アートの島でスペシャリティコーヒーを届ける。
世界から注目される「瀬戸内国際芸術2019」、その中心である「直島」。 直島島内でスペシャリティコーヒーがテイクアウト出来ます。 コーヒース...
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アートの島「直島」で入魂の讃岐うどん。「木の崎うどん」店主川原さんの島内でのうどんづくりを取材。
瀬戸内海に浮かぶ無数の島々のひとつである「直島」。 「直島」は瀬戸内国際芸術祭の開催地でもあり、世界中から注目されています。 今回は「木の崎...
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坂出市川津町「セルフうどん かまや」〜讃岐うどんの手打ち手切りを高めていく〜
2022年に坂出市川津町の住宅街にOPENした「セルフうどん かまや」。 力強い弾力あるうどんとあっさりかけ出汁が話題沸騰中の手打ち手切りの...
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高松市宮脇町「讃州めんめ」〜讃岐うどんの源流を守り続ける〜
高松市街の眺望も楽しめる「高松美山ホテル」内にある「讃州めんめ」さん。 讃岐うどんの伝統を大切にされている粂井(くめい)社長に貴重なお話をお...
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高松市太田下町「讃岐うどん 手打麺や大島」〜店主大島さんのうどんづくりと葛藤～
老舗のうどん店「馬渕製麺所」さんの後を引き継ぎ、再スタートした「手打麺や大島」さん。 高松市太田下町にある「大島うどん」の大島武士さんが後を...
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高松市朝日町「うどん•そうめん かじかわ」〜讃岐うどんと素麺の秘密 店主梶河さんの地域貢献〜
2020年9月に閉店した「まさご屋」さんの跡地にすぐにOPENされた「かじかわ」さん。 躍動感溢れるしっかりとした、讃岐うどんと香川県内でも...
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