• 高松市太田下町「讃岐うどん 手打麺や大島」〜店主大島さんのうどんづくりと葛藤～

  老舗のうどん店「馬渕製麺所」さんの後を引き継ぎ、再スタートした「手打麺や大島」さん。 高松市太田下町にある「大島うどん」の大島武士さんが後を...

  • #大島
  • #高松
• 瀬戸内海の観光にオススメ～編集部推薦の記憶に残る香川県観光の行くべき場所～

  実際に現地に赴いて取材したスタッフ厳選の「瀬戸内海の島々～おすすめスポット～」をご紹介。 実際に取材に行って、スタッフが「良かった!」と思え...

  • #DREAM CAFÉ
  • #アカイトコーヒー
  • #大島
  • #女木島
  • #瀬戸内国際芸術祭2019
  • #父母ケ浜
  • #男木島
  • #豊島
• 瀬戸内海に浮かぶ島「大島」～国立療養所のある島の2019年～

  大島は高松港から8kmほどに浮かぶ小さな島です。島のほとんどがハンセン病の国立療養所である「大島青松園」が占めています。 2019年4月から...

  • #大島
  • #瀬戸内国際芸術2019

編集部おすすめ記事

• 善通寺市原田町「ジャンボうどん高木」〜50年続く伝統の釜あげうどんの人気の理由〜

  釜あげうどんを提供し続けて50年。 昭和、平成、令和と時代が変わっても変わらずに支持され続けている「ジャンボうどん高木」。 出来立ての釜あげ...

• 仲多度郡まんのう町「手打ち 山神うどん」～讃岐うどんの概念を変えた細麺が出来るまで～

  仲多度郡まんのう町金毘羅参詣丸亀街道沿いにある「手打ち 山神うどん」。 讃岐うどんブームの真っ只中1995年にうどん屋として開業。 当時の太...

  • #まんのう町
  • #山神うどん
• 坂出市川津町「セルフうどん かまや」〜讃岐うどんの手打ち手切りを高めていく〜

  2022年に坂出市川津町の住宅街にOPENした「セルフうどん かまや」。 力強い弾力あるうどんとあっさりかけ出汁が話題沸騰中の手打ち手切りの...

  • #かまや
  • #坂出
• 高松市宮脇町「讃州めんめ」〜讃岐うどんの源流を守り続ける〜

  高松市街の眺望も楽しめる「高松美山ホテル」内にある「讃州めんめ」さん。 讃岐うどんの伝統を大切にされている粂井(くめい)社長に貴重なお話をお...

  • #讃州めんめ
  • #高松