• 丸亀市綾歌町岡田西「あやうた製麺」～思い出の讃岐うどんづくりに密着～

  今回、取材させて頂いた「あやうた製麺」さんの「本格手打体験」はなんと店頭の打ち台でうどん打ちを体験することが出来ます。 実際の営業で職人さん...

  • #あやうた製麺
  • #丸亀
• はじめての讃岐うどん巡りにおすすめ～車で楽しむ讃岐うどんアクティビティ～

  春といえば「観光シーズン」。県外の方も地元の方もお休みは車でドライブすることが多い機会ですね。 香川県は初めてという観光客の皆さまに記憶に残...

  • #あやうた製麺
  • #うどんタクシー
  • #うぶしな
  • #かんくま餅福田
  • #元祖たこ判小前
  • #観光
  • #車
• 丸亀市内で讃岐富士を一望「あやうた製麺」をご紹介。

  丸亀市にある讃岐富士を一望できる「あやうた製麺」さんを取材。絶景のロケーションで食べるこだわりのうどんは。「あやうた製麺」を誘致された「あや...

  • #あやうた製麺
  • #丸亀
  • #車

編集部おすすめ記事

• 坂出市高屋町「木下製粉㈱」～品質は最上の営業。讃岐うどんと小麦の可能性～

  讃岐うどん店もひとつひとつ、味が違うように製粉工場がつくる小麦粉も各々変わります。 小麦粉を通じて学び、生涯小麦一筋。木下製粉㈱の木下社長に...

  • #ASW
  • #さぬきの夢
  • #坂出
  • #木下製粉㈱
• 仲多度郡まんのう町「山内うどん」～伝統×基本の讃岐うどんは薪と大釜でつくる～

  瀬戸大橋開通から讃岐うどんブームを牽引してきた名店「山内うどん」。 薪と大釜の強い火力で茹でるうどんは言わずもがな。今回は店主の山内鉄矢さん...

  • #まんのう町
  • #山内うどん
• 坂出市富士見町「日の出製麺所」〜名店が振り返る讃岐うどんブーム〜

  行列の出来る製麺所「日の出製麺所」。 今回は三代目の三好修さんに讃岐うどんブームや昼の食事営業をはじめたきっかけ等々を取材しました。長年、讃...

  • #坂出
  • #日の出製麺所
  • #製麺所
• 高松市円座町「宮武うどん」～伝説と呼ばれたうどん作りを取材～

  高松市円座にあります「宮武うどん」さんを取材。琴平の名店「宮武うどん」さんが高松で2011年に見事に復活しました。伝統あるうどんづくりについ...

  • #宮武うどん
  • #高松