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坂出・丸亀・琴平・観音寺などのうどん店情報
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坂出市内の讃岐うどん専門店はま弥の金時人参たっぷりの「しっぽくうどん」をご紹介。
坂出市内の讃岐うどん専門店はま弥さんの冬場名物「しっぽくうどん」を取材させて頂きました。 地元産の金時人参をたっぷり使っています。 &nbs...
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坂出市にある讃岐うどん専門店「さぬき麺匠 はま弥」をご紹介。地元野菜をふんだんに使った野菜かき揚げぶっかけうどんが人気。
坂出市にある讃岐うどん専門店「さぬき麺匠 はま弥」をご紹介。 伝統的な讃岐うどんづくりを継承しているお店です。
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やしきたかじんも愛した「和風玉カレーうどん」は高松市鬼無にある「根っこ 鬼無店」の人気メニュー。
高松市鬼無町にある地元密着した讃岐うどん店「根っこ」をご紹介。 人気メニューは「和風玉カレ―うどん」にボリューム満点の「肉ぶっかけ」に「とり...
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【取材】讃岐うどんの名店をタクシーで巡る「うどんタクシー」について聞きました。
※上記は「うどんタクシー」のHP画像です。 タクシーを貸し切って、讃岐うどんの名店巡りが出来ます。 観光客から人気の「うどんタクシー」の企画...
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【取材】タクシーを貸し切り讃岐うどん巡り。「うどんタクシー」に密着。
讃岐うどんの有名店から、タクシーならではのパンフレットやガイドブックにも掲載していないうどん屋もこっそりご案内してくれる「うどんタクシー」に...
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おいしいと人気のセルフうどん1号店「こだわり麺や丸亀田村店」をご紹介。
おいしいと人気のセルフうどん1号店「こだわり麺や丸亀田村店」をご紹介。
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坂出市にある地元民愛溢れるこだわり麺や鴨川店の「讃岐カレ―うどん」。
香川県の坂出市にあるこだわり麺や鴨川店の「讃岐カレ―うどん」をご紹介します。
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坂出市と地域密着で誕生した手打ちうどん町川の「天狗うどん」。
地元坂出の天狗まつりと共に歩んで約30年。 手打うどん町川の「天狗うどん」をご紹介します。
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坂出市加茂町「がもううどん」～僕と兄貴と親父とうどん。蒲生家のハーモニー～
坂出市加茂町にある「がもううどん」さん。 香川県で讃岐うどんを巡るなら絶対に行きたいお店と言われているほどの超人気です。 田園風景に囲まれた...
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讃岐うどんに生涯を捧げた男「うどんマン」〜讃岐うどんにかける情熱〜
讃岐うどん業界に彗星の如く現れた「うどんマン」さん。 今回は「うどんマン」さんに独占インタビューさせて頂きました。 しかも「うどんマン」さん...
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高松市太田下町「讃岐うどん 手打麺や大島」〜店主大島さんのうどんづくりと葛藤～
老舗のうどん店「馬渕製麺所」さんの後を引き継ぎ、再スタートした「手打麺や大島」さん。 高松市太田下町にある「大島うどん」の大島武士さんが後を...
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仲多度郡まんのう町「山内うどん」～伝統×基本の讃岐うどんは薪と大釜でつくる～
瀬戸大橋開通から讃岐うどんブームを牽引してきた名店「山内うどん」。 薪と大釜の強い火力で茹でるうどんは言わずもがな。今回は店主の山内鉄矢さん...
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